racconti
Il diritto di essere piccoli
C’è un momento, appena prima di entrare davvero nel bosco, in cui il mondo dietro di te esiste ancora. Il telefono ha ancora segnale. La
Zampe in Appennino è il nostro manifesto di vita. È la scelta di abitare l’Appennino vero, di proteggere la biodiversità dei nostri pascoli e di accogliere chi, come noi, cerca un’esperienza autentica, lontana dalle mode e vicina alla terra.
Qui non troverai risposte preconfezionate, ma un metodo solido, un territorio selvaggio e un ecosistema dove uomo, animali e natura tornano a parlare la stessa lingua.
Presso la nostra struttura affiliata ACSI e CSEN troverai tante attività da svolgere insieme al tuo cane: attività olfattive, sheepdog, retrieving, rally o', dog trekking, corsi di educazione e incontri in città.
Il nostro centro cinofilo è sede di formazione per addestratori e handler ENCI. Organizziamo due edizioni all'anno, a febbraio e ottobre, dei corsi addestratori cani da utilità/sport, caccia e bestiame.
Selezioniamo per passione cani di linee da lavoro: cane da ferma tedesco a pelo duro (Drahthaar), Pastore Abruzzese Maremmano e Griffone Korthals.
Formazione di cani da tartufo per conto terzi ed organizzazione di esperienze in tartufaia naturale in compagnia di Virgilio il nostro tartufaio coi baffi. A seguire aperitivo o pranzo a base di tartufo presso l'agriturismo Saint Hubert.
A spasso per boschi e prati seguendo il ritmo lento di Domenico e Umberto, i nostri asini sardi. Cammineremo insieme a loro e non sopra di loro, in armonia con la natura selvaggia dell'Appennino della Val Borbera.
Esperienze per grandi e piccini nella Fattoria didattica dell'Azienda Agricola Saint Hubert. Un viaggio affascinante alla scoperta delle caratteristiche e dei segreti dei nostri animali: capre, pecore, mucche, galline, emu, anatre e i pastori abruzzesi da guardiania.
L'Azienda Agricola Saint Hubert nasce nel 2021 a Cantalupo Ligure (AL) da un progetto di Roberta Bottaro. Azienda biologica con orientamento produttivo zootecnico e coltivazione di erbe aromatiche.
L'Agriturismo Saint Hubert è una struttura Human Friendly: qui sono i vostri animali a portarvi in vacanza.
Che vi accompagnino cani, gatti o i vostri cavalli e asini , tutti troveranno un luogo finalmente pensato per le loro esigenze di specie, con spazi e strutture dedicate anche per la gestione degli equidi.
Alleviamo capre da latte di razza Saanen e Camosciata delle Alpi, pecore Skudden, vacche Dexter, galline ornamentali di vario tipo, anatre mute, oche Tolosa agricola ed emu. Tutti i nostri animali sono allevati in modo estensivo con ampi pascoli a disposizione.
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C’è un momento, appena prima di entrare davvero nel bosco, in cui il mondo dietro di te esiste ancora. Il telefono ha ancora segnale. La
Amo gli animali da quando ho memoria. Da bambina guardavo documentari, collezionavo figurine e divoravo qualsiasi libro parlasse di natura. Sognavo di fare la veterinaria, ma la vita — con i suoi giri immensi e imprevedibili — mi ha guidata verso quello che era il mio vero, profondo pallino: capire cosa c’è dietro alle azioni degli animali, comprenderne il comportamento.
Questo percorso mi ha portata a studiare a fondo la mente e la natura: mi sono laureata in Scienze della Formazione, poi in Psicologia e infine in Etologia, completando la mia formazione con un Master di II livello in Criminologia. Ho dedicato anni allo studio del comportamento umano, di quello animale e delle sue deviazioni, cercando sempre quel filo conduttore che unisce la percezione, l’apprendimento e il rispetto per la vita.
Oggi quella teoria si è trasformata nel mio quotidiano. Vivo e lavoro immersa nella natura dell’Appennino insieme alla mia grande famiglia: quattordici cani, diciannove capre, quindici pecore, un toro, innumerevoli galline, oche, anatre ed emù e tutti gli animali selvatici che ogni giorno ci fanno visita e ci regalano momenti di immensa maestosità.
Oltre a gestire l’azienda agricola e l’agriturismo, continuo il mio percorso come addestratore cinofilo, ambito in cui mi occupo del training dei cani da detection con particolare attenzione ai cani da conservazione di flora e fauna.
Zampe in Appennino nasce esattamente da qui: dall’unione tra il rigore dell’etologia e l’amore viscerale per la vita di campagna. Un luogo dove la formazione cinofila, l’ospitalità e il rispetto per la natura parlano la stessa lingua.